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Artículo

• Sidonie Naulin
  Le repas gastronomique des Français : génèse d’un nouvel objet culturel [Texto completo]
  Publicado en Sciences de la société, 87 | 2012

Índice

• Autores
• Palabras claves

Números en texto completo

• 107 | 2021
  Dispositif(s) et médiation(s)
• 106 | 2020
  Une approche communicationnelle de la « santé au travail »
• 105 | 2020
  Revisiter les États de l’action publique
• 104 | 2019
  Transformations sociales en Asie
• 103 | 2019
  Déconnexion des connexions
• 102 | 2017
  L'événement politique en ligne
• 101 | 2017
  Politiques sportives, relations sociales et action collective
• 100 | 2017
  Définir, domestiquer et communiquer sur les risques industriels
• 99 | 2016
  Mémoire, Histoire et médiations : approches croisées
• 98 | 2016
  Habitat durable : approches critiques
• 97 | 2016
  Marcher dans la ville
• 96 | 2015
  Les SHS et les questions environnementales, manières de voir, manières de faire
• 95 | 2015
  Stratégie d’expertise : développement et/ou orientation de la connaissance
• 94 | 2015
  Médias, engagements, mouvements sociaux
• 93 | 2014
  La recherche sur projet en sciences humaines et sociales : lieux, stratégies et contenus
• 92 | 2014
  L’entretien, l’expérience et la pratique
• 91 | 2014
  Mille réseaux. Réticularité et société
• 90 | 2013
  L’État et ses territoires
• 89 | 2013
  L’infra-ordinaire de la recherche. Archives, mémoires et patrimoine ‎scientifique
• 88 | 2013
  L’organizing : une question de langage, discours et communication
• 87 | 2012
  De quelques troubles existentiels d’objets ordinaires
• 86 | 2012
  Le délaissement du territoire
• 84-85 | 2012
  Les mutations de l’information et des médias locaux
• 83 | 2011
  Médias : La fabrique du genre
• 82 | 2011
  L'activité des clients : un travail ?
• 81 | 2010
  Organisations : entre innovations et normes
• 80 | 2010
  Montrer le marché. Afficher, emballer, étiqueter
• 79 | 2010
  Connaissances rationnelles et action publique
• 78 | 2009
  Art, mémoire et territoire
• 77 | 2009
  Les savoirs de l'intervention en sport : entre sciences et pratiques  ?
• 76 | 2009
  Rationalisation des organisations hospitalières

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