Auteurs – Benoît Descamps

Compte-rendu

• Catherine Verna et Sandrine Victor (dir.), Los carniceros y sus oficios (España-Francia, ss. xiii-xvi) [Texte intégral]
  Valence, Publicacions de la Universitat de València, 2020, 304 p.
  Paru dans Médiévales, 81 | automne 2021

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