Présentation de l'éditeur

La croissance agricole qu’a connue l’Europe entre le XVI^e et le XX^e siècle est un facteur essentiel de la construction du monde moderne. Mais il reste à en comprendre la nature, le rythme et les causes. Trois grandes approches ont stimulé depuis près de 30 ans les débats des historiens dans ce domaine : la diversité des systèmes agraires, les méthodes quantitatives et le rôle des institutions. Ce livre s’appuie sur ces trois thématiques pour proposer une vision synthétique de la recherche européenne sur l’histoire agraire moderne et contemporaine, aux antipodes des traditionnelles monographies régionales. Il témoigne ainsi du renouveau et de la vitalité des études sur un monde rural qui reste essentiel à la compréhension de notre temps. 

Auteur

Laurent Herment (dir.)

Laurent Herment est chargé de recherche CNRS, membre du Centre de recherches historiques EHESS-CNRS, à Paris. Ses travaux portent sur les filières agroalimentaires et agro-industrielle en Europe du Nord, l'alimentation et l'approvisionnement, ainsi que le système agraire européen, XIX^e-XX^e siècle.

Discipline

Histoire

• Jérôme Baschet, Quand commence le capitalisme ? De la société féodale au monde de l'Économie [livre]
• Gwendoline Cicottini, Relations interdites. Prisonniers de guerre français et femmes allemandes pendant la Seconde Guerre mondiale [livre]
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Sujet

Europe

• Gregory Hanlon, Death Control in the West 1500–1800. Sex Ratios at Baptism in Italy, France and England [livre]
• Estelle Delaine, À l'extrême droite de l'hémicycle. Le Rassemblement national au coeur de la démocratie européenne [livre]
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Recherche

• Morgan Jouvenet, Pour une sociologie processuelle des sciences. Comment étudier les spécialités scientifiques ? [livre]
• Louis Pinto, Le marché des idées. Les sciences humaines et leurs lecteurs [livre]
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Lieu

Europe

• Christophe Charle, L'Europe des intellectuels. Figures et configurations, XIXe-XXe siècles [livre]
• Iman Hajji, Première Guerre mondiale, panislamisme et nationalisme tunisien. Parcours de figures tunisiennes en Allemagne au début du XXe siècle [livre]
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