Je remercie Hervé Joly pour la relecture de ce travail ainsi que Sophie Béroud et David Hamelin de m’avoir permis d’apporter une contribution à ce numéro thématique qu’ils coordonnent.

1Fleuron de l’industrie française territorialisée dans des zones géographiques spécifiques, la ganterie – qui consiste en la fabrication de gants de peau – était très active au cours des siècles passés, notamment à Paris, Grenoble, Millau dans le département de l’Aveyron, Saint-Junien en Haute-Vienne, Chaumont en Haute-Marne et Niort dans les Deux-Sèvres. Elle appartient aux industries des cuirs et peaux éclairées dans l’historiographie par les travaux de Florent Le Bot (2007), spécialiste du sujet, complétés par des études menées par Cédric Perrin (2015). Essentiellement artisanale jusqu’aux années 1870 environ, les structures de l’industrie gantière sont ensuite marquées par un dualisme (Colonel, 2020). Une partie du secteur conserve le modèle de la fabrique artisanale au sens de petites structures appuyées sur un réseau de main-d’œuvre dispersée, tandis que l’autre partie se compose d’entreprises qui intègrent les étapes de la fabrication du cuir à la chaîne de confection du gant et qui se dotent de bâtiments à vocation industrielle pour concentrer une partie de la main-d’œuvre en atelier, sans toutefois aller au bout du processus puisqu’elles maintiennent des recours au travail à domicile. Ces entreprises, dont l’activité croissante a permis un développement des structures productives, renouvellent également leurs stratégies commerciales individuellement et collectivement. Si les expositions universelles constituent un outil majeur de publicité au xix^e siècle, au xx^e siècle, la promotion du secteur se fait en partie par le biais de la presse technique. Dans l’historiographie, les travaux portant sur les journaux techniques sont peu représentés. En 2008, dans un ouvrage qui a largement contribué à enrichir le champ de recherche par un large éventail de contributions, Liliane Hilaire-Pérez et son équipe soulignaient « l’état embryonnaire de la recherche en la matière » (Bret et al., 2008), malgré quelques travaux menés sur des périodiques relatifs au domaine de l’architecture et de la construction.

2Dans le secteur gantier, la presse technique est aux mains des syndicats patronaux qui l’utilisent comme vitrine. De manière générale, l’histoire des organisations patronales a fait l’objet de récentes études conduites notamment par Danièle Fraboulet, Pierre Vernus (2012) et leurs collègues. Tout au long de leur histoire, les syndicats patronaux contribuent à la production et/ou à la diffusion d’images au travers desquelles ils montrent ce qu’ils veulent faire voir du secteur qu’ils représentent. Savoir-faire, modernisation et progrès – selon les termes employés par les gantiers – sont des thématiques au cœur de la publicité commerciale des ganteries et des mégisseries dans l’entre-deux-guerres et de l’image que les chambres syndicales patronales veulent donner de la ganterie française aux acheteurs étrangers. Ainsi, les lieux de production mis en images sont placés sur des affiches publicitaires ou viennent appuyer le discours écrit diffusé dans la presse technique de l’industrie du gant ou dans la presse locale (Ganne, 1996). Teintées de subjectivité, ces publications permettent de cerner l’image que souhaitent montrer les fabricants de gants de leur activité et du travail au sein des fabriques et ainsi d’étudier les techniques de promotion commerciale et de communication qu’ils utilisent à titre individuel ou collectif. Si l’image a longtemps eu un simple rôle illustratif en histoire et que les bilans historiographiques des années 1990 déploraient son exploitation insuffisante en histoire contemporaine malgré leur production croissante au cours de la période (Delporte, Gervereau et Maréchal, 2008) (Woronoff, 1994) (Michel, 2016), elle constitue aujourd’hui une source au cœur de travaux de nombreux historiens. Au sein des entreprises, des images ont souvent été produites à des fins techniques et promotionnelles et « donnent à voir un monde où les textes sont relativement rares et rarement conservés » (Michel, 2016). Au début des années 2000, Denis Woronoff soulignait le caractère indispensable de l’image comme source pour l’historien des industries en appoint des sources écrites, témoignages ou traces patrimoniales (Woronoff et Pierrot, 2002). Certains historiens et sociologues se sont attachés à analyser des corpus photographiques portant sur la thématique du travail (Péroni et Roux, 1996 ; Ganne, 1996). La thèse d’Alain P. Michel (2002), appuyée sur un corpus de documents visuels de l’entreprise Renault, ouvre la voie à l’utilisation des images pour documenter une histoire industrielle, sans toutefois les considérer comme des preuves (2016).

3Dans la ganterie et la mégisserie, nous constatons une forte utilisation d’images à des fins promotionnelles dans l’entre-deux-guerres. Ce phénomène est étroitement lié au syndicat patronal de la ganterie grenobloise qui contribue à doter le secteur d’un outil de diffusion, la revue Ganterie, de laquelle sont extraites les images étudiées dans cet article choisies parmi celles portant sur la thématique du travail et des lieux de production, excluant la dimension produit également productrice d’images soulevant d’autres problématiques. Si les corpus d’images parus dans cette revue sont intéressants pour comprendre le système technique en place dans les ganteries, ils permettent également d’analyser « l’idéologie patronale à la construction de laquelle ils ont directement participé » (Daumas, 1995). Choisi parmi celles produites par les gantiers grenoblois qui constituent notre terrain d’étude, l’échantillon d’images permet d’éclairer les pratiques des gantiers français quant à l’utilisation du discours visuel dans la promotion commerciale. Ce travail vise à comprendre les enjeux de la création de ce type de revue encadrée par les syndicats patronaux pour les entreprises composant le secteur et à analyser la place des images sur le thème du travail dans leurs pratiques commerciales dans l’entre-deux-guerres à travers le cas de la ganterie. Comment les patrons gantiers se donnent-ils à voir au travers de la revue Ganterie contrôlée par les syndicats patronaux ? Quelle image du secteur cherchent-ils à donner ?

4Après un bref retour sur la création et la fonction de la revue Ganterie (1), l’étude traitera des images de l’activité gantière diffusées par ce biais par le patronat dans l’entre-deux-guerres, en explorant la thématique de la modernité (2) et celle du travail en fabrique et à l’usine (3) placées au cœur du discours visuel de certaines entreprises.

1. La revue Ganterie, vitrine de l’activité gantière française

5Vitrine de l’activité gantière française, la revue Ganterie est née d’une initiative locale dans le but de redynamiser la branche au sortir du premier conflit mondial. Cette action collective portée par la Chambre syndicale des fabricants de gants de Grenoble (CSFGG) vise à fédérer le secteur à l’échelle nationale mais également à le promouvoir.

1.1. Créer la revue Ganterie : une action collective à but fédérateur et promotionnel

• 2 Revue Ganterie, février 1919, p. 5.

Nous pouvons et nous devons maintenir notre qualité qui a fait la renommée de notre industrie. Nous pouvons et nous devons améliorer nos méthodes de production pour l’intensifier et l’étendre à des produits que fabriquaient spécialement nos ennemis. Nous pouvons et nous devons prospecter les marchés étrangers, y répandre partout notre renommée, y trouver de nouveaux acheteurs, y reprendre les anciens qui pouvaient nous avoir abandonnés. Nous pouvons et nous devons enfin, par une action adroite, incessante, agir sur l’esprit du public pour développer le désir des articles que nous fabriquons, pour créer le besoin qui fera demander et acheter nos produits2. (Le président de la CSFGG en 1919)

8Inscrite parmi la presse technique constituant un vecteur d’information (Bret et al., 2008) et participant au renforcement de l’identité des professions (Chessel, 1998), Ganterie est une revue à but à la fois publicitaire, commerciale et informationnelle dont le premier numéro paraît en février 1919, soit près de trente ans après la refondation de la CSFGG. Elle contribue à créer un lien entre les différents centres gantiers nationaux et à fédérer le réseau d’acteurs composant la ganterie française et ses activités annexes de mégisserie et de teinturerie. La dimension nationale de cette revue portée par une Chambre syndicale patronale locale s’explique par le poids important du territoire grenoblois dans le milieu et par l’adhésion de principe des autres syndicats locaux. La revue Ganterie a des correspondants dans plusieurs localités qui lui envoient régulièrement des articles, à l’image de Pierre Bouvier, chef d’atelier du cours de ganterie ouvert à l’École professionnelle Vaucanson en 1910, qui écrit régulièrement des articles sur les techniques. Elle propose des rubriques sur les marchés, la mode, les acteurs du milieu ou encore les techniques. Elle s’adresse principalement à un lectorat composé des patrons gantiers eux-mêmes, qui s’informent par ce biais des dernières actualités concernant la branche, et aux acheteurs de gants français et étrangers, qui y trouvent des adresses pour passer commande, des informations sur les marchandises produites, de la publicité, etc.

1.2. Une action de promotion forte

• 11 Ibid., février 1919, p. 7.

La création d’un organe, d’une revue technique, bien faite, bien comprise, qui contiendrait à la fois renseignements techniques et documents commerciaux ; qui serait le trait d’union entre les fabricants français eux-mêmes ; qui traiterait les questions intéressant notre industrie à tous points de vue ; qui étudierait les procédés susceptibles de donner à la ganterie un élan nouveau, les perfectionnements à apporter soit à l’outillage, soit à l’aménagement intérieur des usines ; qui donnerait les renseignements sur les dispositions et les tendances de la mode ; les éclaircissements nécessaires sur les questions de douane, de transports, d’assurances, de fiscalité ; qui serait la chronique de nos efforts et de nos travaux collectifs, qui résumerait et enregistrerait nos désirs et nos aspirations, qui nous pousserait incessamment dans la voie du progrès et des réalisations rapides ; un organe, enfin, dont la contexture serait assez souple pour se plier à ces exigences multiples, et pour être, de plus, le véhicule parfait de notre publicité à l’étranger11.

10La publicité occupe près d’une page sur deux. Les gantiers louent à l’entreprise éditrice de la revue des espaces de publicité allant de la demi-page à la double page. Ainsi, les mêmes publicités paraissent régulièrement à la même page d’un numéro à l’autre. Comme le souligne Natacha Coquery (2003) au sujet des marchands parisiens à la mode, leur réussite ne tient pas seulement à la qualité du produit, mais « repose aussi sur leur savoir-faire commercial, tel le recours à des procédés innovants comme l’art graphique, le design, la publicité ». Les fabricants de gants l’ont bien compris et redoublent d’efforts quant aux campagnes publicitaires afin de séduire les acheteurs. Dans la revue Ganterie, la publicité peut prendre la forme d’articles, d’encadrés écrits présentant des entreprises, leurs spécialités et leurs adresses ou encore de publicité illustrée par des images montrant les lieux de production, la fabrication – objet de la présente étude – ou encore le produit fini.

11Des images des lieux de production sont utilisées par certains patrons comme objet de publicité commerciale lorsqu’ils ne s’adressent pas au consommateur final pour lequel de beaux gants sont privilégiés. Ils donnent à voir dans leurs documents publicitaires leurs bâtiments de production et/ou des pièces dédiées au travail pour « séduire le client et le convaincre de la capacité de l’entreprise à répondre à sa demande » (Daumas, 1995). Il s’agit de montrer aux acheteurs comment sont produits les gants. En faisant un raccourci, lorsque le fabricant de gants montre qu’il possède une usine, il démontre qu’il dispose des moyens de production pour travailler « vite et bien » et donc qu’il est apte à livrer les commandes dans les délais, comme l’illustre la devise que l’entreprise Fischl prévoit de prendre lorsqu’elle se dote de nouveaux lieux de production vers 1929 : « livrer vite et bien ». Dès le début du xx^e siècle, la plupart des fabriques importantes travaillent sur commande, tandis qu’au xix^e siècle, des stocks étaient constitués par les fabricants en amont pour répondre aux commandes à venir.

12Au travers de ces images, les fabricants cherchent également à rassurer l’acheteur quant à la qualité de fabrication. Montrer des ateliers dans lesquels des ouvriers et ouvrières sont occupés à la confection des gants permet de montrer que le travail s’effectue sous surveillance contrairement au travail à domicile, très répandu dans l’activité gantière, qui est seulement vérifié au retour à la fabrique. À une période où les gros fabricants ont coutume de proposer des visites d’entreprise à leurs clients, la production d’images permet de faire voir les lieux de production aux acheteurs potentiels géographiquement éloignés.

13L’utilisation des lieux de production dans le discours visuel s’inscrit également dans un contexte de volonté patronale de réorganisation d’une étape clé de la fabrication : la coupe des gants. Au sein du patronat, la division du travail est discutée dès le début du xx^e siècle. Certains semblent vouloir l’appliquer au sortir de la guerre. Si une division du travail s’opère à certaines étapes de la fabrication d’un gant dans la seconde moitié du xix^e siècle, la coupe du gant – subdivisée en plusieurs opérations – demeure entre les mains de l’ouvrier coupeur. À Grenoble, vers 1904, le coupeur effectue l’ensemble des opérations de coupe, tandis que certaines fabriques de Paris, Niort et Chaumont ont tenté l’expérience de la division du travail que les patrons désignent sous de nom de système, consistant à répartir les différentes étapes de la coupe entre plusieurs ouvriers (Perrin, 1904). Dès le début du xx^e siècle, quelques patrons souhaitent mettre en place cette nouvelle organisation du travail, dont l’avantage réside dans le fait que certaines tâches pourraient être confiées à des femmes justifiant ainsi une rémunération moindre.

2. Promouvoir l’entreprise dans la revue Ganterie par la thématique de la modernité

14La revue Ganterie permet de cerner les évolutions de l’organisation de la production à l’œuvre sur la période 1870-1914 mise en avant dans la publicité de certaines entreprises. Par le biais de cette revue, les patrons qui ont opéré un processus de concentration de la production usent de la promotion par les lieux de production mis en récit et en images.

2.1. L’usine, un objet publicitaire véhiculant l’image d’un secteur moderne

15 Qualifiés d’usines par les patrons, les lieux de production des gants sont placés au cœur de la publicité de quelques grandes maisons. Sur ce point, le cas de la ganterie Fischl est intéressant, car celle-ci devient, dans l’entre-deux-guerres, l’archétype de la ganterie considérée comme moderne par les acteurs du milieu, une image commerciale construite par des actions publicitaires fortes.

2.1.1. La promotion du modèle usinier

2.1.2. Fischl s’érige au rang d’archétype de la ganterie moderne

• 15 Ibid., 153J35, fonds Fischl, coupures de presse, article paru dans le journal Les Échos.

L’usine en question est installée par la Maison Fischl frères […] qui a réalisé là un modèle du genre d’autant plus inédit que c’est la première fois que le système Taylor est rigoureusement appliqué à la fabrication du gant. Tous les services se suivent donc méthodiquement, afin de permettre un travail pratique à la chaîne, dans de vastes salles très claires et bien aérées15.

• 20 AD Isère, 153J35, fonds Fischl, coupures de presse.

27 ans d’expérience et de succès nous ont permis de construire une usine ultramoderne.
De l’air, de la lumière, de l’espace à profusion, des machines perfectionnées nous faciliteront la fabrication de nos belles créations inédites.
Ainsi pourrons-nous augmenter considérablement notre production et maintenir notre devise : sa qualité fait sa valeur. Une visite vous convaincra que nos prix aussi sont intéressants20.

21Ces ateliers-vitrines donnés à voir sur la documentation publicitaire montrent des hommes et des femmes au travail dans les locaux de l’usine dont l’espace permet de faire travailler en fabrique plutôt qu’à domicile (image 4). Ces trois images montrent un atelier de couture, un magasin de peaux dont la fonction est le stockage et le tri des peaux (Colonel, 2020) et une salle nommée « bureaux et magasins ». Elles reviennent de manière récurrente sur les différents supports publicitaires de cette ganterie. Il est étonnant de constater que le travail de coupe du gant n’est pas illustré, alors que le travail féminin est mis en avant. Les femmes représentées autour d’une table dans une vaste pièce située dans l’usine sont les couturières chargées d’assembler les différentes parties du gant découpées dans le cuir. L’angle de prise de vue de chacune des images met l’accent sur la profondeur des pièces et donne une impression d’espace. Les discours écrit et visuel s’accordent parfaitement : la pièce paraît vaste, dotée de hauts plafonds, et lumineuse grâce aux grandes fenêtres. Ces images semblent utilisées pour montrer la taille du bâtiment de l’intérieur plus que le travail tout en respectant scrupuleusement les méthodes de publicité industrielle présentées dans les manuels de publicité des années 1920 dans lesquels on peut lire : « Une machine sans un ouvrier à côté est un corps sans âme » ou encore « Une salle d’atelier où les êtres humains sont absents donne l’idée d’abandon, de repos ou de grève » (Gérin, 1920).

2. 2. Les images de l’innovation

22Les Établissements Reynier, quant à eux, ne s’arrêtent pas à la diffusion d’affiches publicitaires contenant des images des lieux de production. Dans les années 1920, ils produisent également des articles illustrés, diffusés régulièrement dans la revue Ganterie, dans lesquels ils communiquent sur leurs méthodes de production dites scientifiques. Ces écrits sont porteurs d’un discours commercial centré sur le progrès, la nouveauté, la modernité, tout un vocabulaire utilisé par certains patrons en synonyme de ce que nous appelons aujourd’hui innovation. Par scientifique, les patrons gantiers font référence à la mobilisation de la science, en particulier de la chimie, dans le processus de production. Parfaitement inscrits dans les objectifs de la revue Ganterie, ces articles sont illustrés de photographies montrant l’intérieur des usines, le travail, les machines et les acteurs de l’innovation qu’ils emploient au sein de leur mégisserie et de leur teinturerie édifiées en 1913 dans le nouveau quartier industriel de Grenoble, à proximité de la gare. Il s’agit, d’une part, de véhiculer l’image d’une entreprise innovante par opposition à un secteur vieillissant qui peine à se moderniser, comme le soulignent régulièrement les membres actifs de la CSFGG dans l’entre-deux-guerres ; et d’autre part, de communiquer sur le savoir-faire de l’entreprise et de son personnel en montrant les coulisses de la production des gants, sans toutefois dévoiler les secrets de fabrication.

23Dans plusieurs articles illustrés parus dans les années 1920, la ganterie Reynier clame l’existence d’un laboratoire et de sa mégisserie miniature attenante dédiée aux essais. Une image montrant une femme vêtue d’une blouse blanche au travail dans le laboratoire de la mégisserie Reynier est publiée à plusieurs reprises (image 5). Il s’agit de la seule photographie montrant l’intérieur d’un laboratoire interne à une entreprise de ganterie repérée dans la documentation disponible. Surnommée l’éminente chimiste par ses employeurs, la femme visible sur la photographie datant des années 1920 est la directrice du laboratoire d’essais de l’entreprise Reynier. La confrontation avec d’autres sources a permis de l’identifier plus finement. Il s’agit de Pauline-Léonie Marcellot (1887-1977). Originaire du Dauphiné, elle a fait ses études à la Faculté des sciences de Grenoble puis est devenue préparatrice des travaux d’un professeur dans cette faculté puis à l’Institut électrotechnique de Grenoble créé en 1901. Elle prend le nom de Szmukler en 1921 lorsqu’elle épouse Constantin Szmukler, un ingénieur qui met également ses compétences au service des Reynier dans les années 1920.

3. Comment la revue Ganterie met-elle en avant le travail ?

25Forme de publicité visant à rassurer les acheteurs quant aux capacités des entreprises à organiser la production, la revue Ganterie met également en avant le travail du gant par la diffusion d’images montrant les activités de préparation des peaux pour gants ainsi que des hommes et des femmes au travail.

3.1. Montrer les activités de préparation des peaux pour gants

27Les quatre femmes à gauche et les deux hommes derrière sont des travailleuses et travailleurs, tandis que les hommes regroupés au fond sont les étudiants en visite, accompagnés du personnel de direction de l’usine. Le long des murs à l’arrière, nous reconnaissons des tonneaux utilisés pour l’opération de teinture dite à la plonge qui consiste à « faire mouvoir les peaux purgées et rhabillées pendant un temps dans la solution colorante ». Dans son manuel technique, Pierre Bouvier explique que ce type de teinture est réalisé à l’aide de tonneaux « spécialement construits et montés sur des tourillons supportés par des pieds de fonte pour pouvoir donner facilement un mouvement de rotation semblable à celui de la meule » (1921, 79-91). Après la plonge, il faut procéder au ponçage : « les peaux encore mouillées sont passées sur la meule à poncer » (Bouvier, 1921, 79-91). Ce travail est effectué par des femmes. Là encore, il faut faire parler l’image à partir d’autres documents, car le discours écrit ne la décrit pas. Il semblerait que les quatre femmes représentées soient en train d’effectuer le travail de ponçage autour d’une meule. La confrontation à d’autres images montre que la salle est plus vaste que la prise de vue le laisse paraître. La photographie attire l’attention sur les machines imposantes en arrière-plan qui, en réalité, n’occupe pas l’ensemble de l’espace et invisibilise le travail manuel auquel une grande partie de la pièce est consacrée.

3.2. Des hommes et des femmes au travail dans les fabriques de gants

30La salle de triage des peaux correspond à ce que les gantiers appellent le magasin. La matière première y est stockée et triée par des employés de la fabrique appelés les trieurs. Les trieurs de peaux en blanc sont chargés de vérifier le travail du mégissier, de classer les peaux selon des critères précis et de déterminer la teinture à appliquer avant de les envoyer à la teinturerie (Bouvier, 1921). Ensuite, les trieurs de peaux en couleur effectuent un second tri pour contrôler le travail du teinturier puis les classent par grandeur après avoir évalué le nombre de gants à découper dans chacune d’elles (Colonel, 2020). La documentation disponible ne permet pas de situer cette pièce dédiée au tri des peaux au sein du bâtiment ni l’atelier des choisisseurs.

32Si l’inventaire consigne le nécessaire pour effectuer les travaux de broderie sur les gants au 4^e étage, il est fait mention du nécessaire de couture au 5^e étage du bâtiment, composé de différents modèles de machines à coudre. Il est donc possible que les ateliers de couture aient été installés au 5^e étage du bâtiment. Dans ce cas, le travail au sein de la fabrique aurait suivi une organisation montante, c’est-à-dire que les premières étapes de la chaîne de fabrication auraient démarré aux étages inférieurs pour se terminer au dernier étage. À l’inverse, beaucoup de ganteries grenobloises fonctionnent sur une organisation descendante au sens où le travail démarre à l’étage le plus élevé, logeant les magasins de peaux où elles sont stockées et triées, pour s’achever à l’étage le plus bas, facilitant ainsi l’expédition du produit fini (Colonel, 2020), comme le montrent des plans d’immeubles à usage de fabrique mentionnant la fonction des pièces.

33Dans la salle d’expédition, les gants sont emballés et mis en carton selon des consignes précises. Les employés enveloppent chaque paire de gants de papier mousseline ou de papier paraffiné (Bouvier, 1921) puis les regroupent par paquet de six paires, ce que les gantiers appellent la mise en sizain. Ensuite, « les sizains sont placés entre deux bandes de carton mince appelées à côtés, et, enfin, entourés d’une bande de papier (bande de gants) au nom de la maison manufacturière » (Bouvier, 1921) avant de placer les paquets de gants dans des boîtes en carton par trois ou par douze douzaines. Des fiches indiquant le contenu sont collées sur les boîtes qui sont ensuite placées dans des caisses et expédiées aux acheteurs. Les gants à destination de l’étranger bénéficient de protections supplémentaires. Les caisses sont garnies de papier goudronné à l’intérieur et les gants sont parfois emballés dans de la flanelle par demi-douzaine.

34Pour conclure, bien que des questions subsistent, l’état de cette recherche en cours montre que les fabricants gantiers ont maîtrisé l’art de la publicité commerciale individuellement et collectivement. Si la revue Ganterie a été un moyen de diffusion de l’information en milieu gantier, la publicité a tenu une place majeure dans ce journal technique qui donne l’image d’un secteur dynamique et moderne à son lectorat. Le discours visuel occupe une place importante dans les pratiques commerciales des grandes maisons qui en usent pour assurer leur visibilité. Si le beau gant n’est pas absent de la publicité, faire la promotion de l’entreprise par les lieux de production constitue une stratégie utilisée par les patrons dans l’entre-deux-guerres. Avoir des locaux dédiés à la fabrication et donc disposer d’ateliers pour faire travailler ouvriers et ouvrières en fabrique est représentatif d’un stade de développement de l’entreprise dans un secteur où le travail à domicile occupe une place majeure. Les entreprises qui font leur promotion par les lieux de production sont souvent des maisons de ganterie installées de longue date dont les patrons ont acquis des bâtiments à usage industriel qu’ils montrent fièrement pour donner à voir la grandeur de l’entreprise, symbole de leur puissance. La présence d’ouvriers et ouvrières sur les prises de vue de l’intérieur fait écho aux manuels de publicité des années 1920 qui suggèrent aux entrepreneurs de montrer des locaux animés « avec des êtres humains » pour retenir l’attention (Gérin, 1920). Dans cette industrie de main-d’œuvre appuyée sur des savoir-faire techniques, montrer l’atelier en action donne l’image d’une production de qualité, car le travail est encadré et surveillé. Ces ateliers-vitrines mis en images par le patronat montrent aux acheteurs potentiels des étapes de la chaîne de fabrication, l’invitant ainsi à visiter d’un coup d’œil les lieux de production. Toutefois, si certains gantiers disposent bien de locaux dédiés à la fabrication, une partie de la main-d’œuvre demeure dispersée, une réalité qui perdure jusqu’à la disparition de l’activité gantière dans la seconde moitié du xx^e siècle. Si certaines entreprises cherchent à évoluer vers le modèle de l’usine et qu’un phénomène de concentration est observable dès le dernier tiers du xix^e siècle, elles ne vont pas au bout du processus.