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Medicina del agua. El uso médico de las aguas minerales (1300-1850)

Fecha límite para la recepción de propuestas: 21 de mayo de 2021

Presentación

Pensar la medicina del agua supone liberarse de la sombra retrospectiva de la “fiebre termal” de la segunda mitad del siglo XIX y de una visión centrada en el surgimiento del ocio y el turismo, de la comercialización y el consumo. Inscribiéndonos en la renovación de la historia de la terapéutica y continuando los trabajos que mostraron su apropiación por parte de los médicos, primero en Italia, a finales de la Edad Media, queremos volver a colocar el agua en el contexto de los conocimientos y usos médicos. El estatus especial del agua, entre medicamento y elemento del régimen de vida, permite interrogar las dinámicas del saber y de la práctica del mundo médico.

En una perspectiva de larga duración, quisiéramos reevaluar la cronología del uso médico de las aguas minerales y sentar las bases de una nueva periodización. Nuestro objetivo es mostrar cómo, en distintos periodos y espacios, se movilizan y reconfiguran un cierto número de cuestiones y tensiones.

Estas cuestiones que surgen y se reproducen, según los contextos y las escalas, son diversas. Las aguas minerales pueden leerse a través del prisma del saber médico: la eficacia del tratamiento a través del agua, sus causas y su evaluación; la relación problemática entre la composición del agua y su uso terapéutico; llegado el caso, como remedio específico para determinadas enfermedades. También se inscriben en consideraciones geográficas y económicas: la asociación del agua con un lugar y la posibilidad de producir y comercializar aguas minerales artificiales; la articulación entre los espacios médicos y los espacios de esparcimiento o de transgresión condenadas por las autoridades. Las ciudades y localidades termales, balnearias y ligadas al agua son lugares de sociabilidad entre diversos grupos profesionales y sociales cuya cohabitación efímera redefine las fronteras.

Aguas curativas

  • Saberes sobre del agua: La formalización del saber sobre las aguas implica en particular las investigaciones sobre la composición del agua y su origen, que convoca a la filosofía natural, la mineralogía, la geología y la química. Moviliza a instituciones de diverso tipo y escala que capitalizan este conocimiento y lo publican. En estos procesos intervienen diversos actores (médicos, boticarios, filósofos de la naturaleza, alquimistas, químicos, etc.), géneros médicos y literarios (tratados, catálogos, diccionarios, guías, etc.).

  • Indicaciones: La prescripción, recomendación o auto-prescripción de aguas minerales en terapéutica puede estudiarse a varias escalas. Las aguas minerales son un “remedio específico para las enfermedades crónicas” y permiten integrar estas enfermedades, la experiencia de los pacientes, así como su recorrido por la historia de la medicina y la salud. Por otra parte, la variedad de indicaciones y la especialización de las aguas y los lugares invitan a pensar el vínculo entre la composición de las aguas y las estrategias terapéuticas y comerciales.

Lugares de encuentro terapéutico

  • Cohabitación: La interacción de diferentes actores en un mismo lugar, según una cronología cada vez más regulada, permite concebir la relación terapéutica y sus intermediarios de forma compleja, combinando aspectos médicos, sociales y económicos. Pensamos, en particular, en la diversidad de profesiones, en las relaciones entre civiles y militares en pacientes o autoridades, así como en los vínculos entre las escalas local, nacional e internacional. Además de la asistencia de grupos de naturaleza diversa, existe también una economía de la reputación basada en narrativas plurales.

  • Lugares y espacios: La geografía del agua puede ser interrogada tanto en términos de distribución como de jerarquía. Se puede prestar especial atención a las ciudades de segundo orden. La planificación y el desarrollo urbano en torno al agua es un tema importante, en la encrucijada de la economía y lo que hoy llamaríamos una medicina ambiental. El desarrollo de una medicina del agua en los espacios coloniales también implica cuestiones específicas que podrían ser objeto de indagatoria.

Las múltiples problemáticas de la medicina del agua

  • Economía de la salud: Entre bien común y objeto de apropiación, ¿cómo se organiza la propiedad y la distribución del agua? ¿Qué relaciones económicas se establecen en torno a la propiedad de la tierra y la explotación terapéutica del agua? ¿Cómo se financian los desarrollos de las ciudades y los establecimientos termales? El acceso gratuito al agua para ciertas categorías de enfermos - los pobres y las poblaciones locales, en particular - es un problema creciente. La competencia entre las aguas, tal y como lo muestran las fuentes primarias y la literatura secundaria, también podría ser interrogada y cartografiada a diversas escalas. El comercio de agua embotellada y el desarrollo de aguas artificiales contribuyen, por último, a reconfigurar la economía del agua en la Edad moderna.

  • Medicina y creencias - usos contrapuestos: El uso terapéutico del agua no es monopolio de los médicos. El uso de manantiales y fuentes puede ser objeto de prácticas, tradiciones o reapropiaciones religiosas. ¿Qué luz podría arrojar un estudio cruzado de “fuentes milagrosas” o “holy wells” y pequeños manantiales? La coexistencia de prácticas y discursos contrapuestos en torno a estas aguas merece ser explorada.

  • ¿Una medicina ambiental?: El estudio de las aguas minerales puede contribuir a una historia ambiental de la medicina, tanto en la medida en que el agua puede pensarse como un determinante ambiental de la salud o la enfermedad, como porque el uso terapéutico del agua y las modalidades de acceso a ella se inscriben en las problemáticas de la apropiación o de la puesta en común de los recursos naturales.

Reabrir el dossier de las aguas minerales exige también plantear la cuestión de las fuentes disponibles y establecer al respecto una tipología y una cartografía. En esta perspectiva, invitamos especialmente a presentar contribuciones en la sección “fuentes y documentos” destinada a la presentación crítica de fuentes, ya sean textuales o iconográficas.

Recomendaciones

Las propuestas (de unos 5000 caracteres, incluidas las referencias bibliográficas) deberán enviarse antes del 21 de mayo de 2021 a Sophie Vasset (sophie.vasset [@] u-paris.fr) y François Zanetti (francois.zanetti [@] u-paris.fr).

Reuniremos a los autores de las propuestas seleccionadas a principios de julio para debatir el equilibrio del número y permitir los intercambios durante la redacción de los artículos y la preparación del número. Está previsto celebrar una segunda reunión en octubre.

La revista publica artículos en francés, inglés y español (30.000 caracteres/5.000 palabras). Las instrucciones para los autores están disponibles en: https://0-journals-openedition-org.catalogue.libraries.london.ac.uk/hms/2431.

Calendario

  • 21 de mayo de 2021: presentación de propuestas de artículos

  • 4 de junio de 2021: selección de propuestas

  • 2 de julio de 2021: seminario para poner en marcha el dossier

  • Mediados de octubre de 2021: taller de discusión de los artículos

  • Mediados de enero de 2022: presentación de las primeras versiones terminadas de los artículos

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