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Créée en 2012, la Revue de géographie historique a pour objectif de diffuser la recherche sur les grandes questions de géographie en valorisant la démarche historique. Elle couvre différentes thématiques liées aux questions politiques, économiques, rurales, urbaines, sociales et culturelles de l’ensemble des régions de la planète et fait connaître la diversité des approches de la géographie historique, française ou étrangère, par des articles de fond et des comptes rendus de lecture. Semestrielle et en libre accès, la revue est publiée par l’Association française de la Revue de géographie historique.
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26 | 2024
Géographie historique d’une pratique diplomatique, sociale et culturelle : le dîner au château en Europe d’hier à aujourd’hui
Notes de la rédaction
Dès l’époque médiévale, le dîner au château est une pratique que l’on observe dans de nombreux États et royaumes d’Europe. Les banquets et les festins de cour sont alors non seulement des occasions festives et gourmandes, mais aussi des signes de distinction sociale et de pouvoir politique. Au-delà d’une meilleure compréhension de ce qui a fait le raffinement et la magnificence des tables royales, princières ou aristocratiques en Europe dans le passé, il convient de s’interroger sur la sauvegarde, la transmission et la valorisation de ce patrimoine culturel européen qu’est le dîner au château.
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Éditorial [Texte intégral]
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