• 213 | 2024
  Rêves d’acclimatation [Résumés | Accès restreint]
  Dreams of acclimatisation
  

  L’historiographie de l’acclimatation se confond avec un récit linéaire, que la rapide transformation des consommations alimentaires semble sanctionner, mais qu’un examen attentif des expériences agricoles passées contredit. Les échecs ont été aussi nombreux que les réussites si bien que l’acclimatation a été le plus souvent confondue avec un rêve, un programme, si ce n’est une utopie agronomique et zoologique. Comprendre le décalage entre ces projets et les réalisations, l(...)

• 212 | 2023
  Jeunesses populaires [Résumés | Accès restreint]
  Popular youth
  

  Vivre et grandir à la campagne est plus que jamais d’actualité, surtout pour les jeunes de classes populaires, pour qui les grandes villes sont des espaces inaccessibles. Qu’en est-il alors de ces jeunesses rurales et populaires ? Le présent numéro rassemble des enquêtes empiriques, menées aux quatre coins de l’Hexagone, montrant la diversité de ce groupe, qui tient tout d’abord aux caractéristiques des jeunes, plus ou moins dépourvus de certaines ressources pour trouver u(...)

• 211 | 2023
  L’eau en Asie du Sud [Résumés | Accès restreint]

  Parler de gestion de l’eau en Asie du Sud à partir de quatre études de cas est une gageure au vu de la diversité géographique de la région, de la complexité des situations et de la multitude d’enjeux s’y rapportant. Dans ce numéro, elle est abordée sous l’angle des interactions entre ­techniques hydrauliques et institutions de gestion, d’un point de vue pluri- et interdisciplinaire, et à diverses échelles. 
  Ainsi, les articles sur l’évolution des systèmes d’irrigation pa(...)

• 210 | 2022
  Un monde végane [Résumés | Accès restreint]
  A vegan world
  

  Le terme « végane », ignoré du grand public il y a encore peu, emplit aujourd’hui l’espace médiatique, moral et politique. Écrivains, journalistes, philosophes, artistes ou encore sportifs, affichent leur adhésion à ce qui est présenté comme une orientation alimentaire autant qu’un mode de vie. Se dire végane, c’est afficher des vertus morales, un respect de la planète et des animaux, qui vous distinguent du commun. Go vegan ! est une injonction lancée comme un choix facil(...)

• 209 | 2022
  Agricultures numériques [Texte intégral]

  Drones, capteurs, satellites ou algorithmes, les outils numériques sont présentés comme autant de solutions technologiques qui doivent permettre d’adapter l’agriculture aux nouveaux défis climatiques et environnementaux.
  Mais ce récent emballement médiatique et politique ne tend-il pas à écraser l’histoire plus longue, plus erratique et plus critique de la diffusion de ces innovations dans les mondes agricoles ?
  Pour éclaircir cette question, ce dossier propose une sér(...)

• 208 | 2021
  Migrer et (s’)installer
  Migration and settlement
  

  Les migrations résidentielles, internes comme internationales, constituent un levier majeur pour inverser ou renforcer les tendances locales à la (dé)croissance du peulplement. Fondé sur des enquêtes de terrain, le dossier « Migrer et (s’)installer » se concentre sur les installations en provenance de l’étranger et à destination de territoires ruraux français (Ariège, Bouches-du-Rhône, Bretagne, Vienne) et italiens (Sardaigne, Tuscia).
  L’originalité du dossier tient en d(...)

• 207 | 2021
  Élevages urbains
  Urban livestock
  

  Ce numéro interroge la place de l'élevage en ville en mobilisant les outils et les perspectives ouvertes ces dernières années au sujet des rapports homme-animal. La perspective pluri-disciplinaire du dossier permet d'aborder la question de l'animal urbain dans la diversité des contextes socio-culturels et historiques. À travers l'élevage, les modèles de développement urbains se trouvent ainsi questionnés.
  Les contributions réunies dans ce numéro traitent de cas français,(...)

• 206 | 2020
  Apicultures
  Des mondes en recomposition
  

  Qui aujourd’hui n’aime pas les abeilles ? Depuis une quinzaine d’années, l’apiculture est l’objet d’un engouement médiatique, scientifique et citoyen sans précédent suscité par la mortalité massive des abeilles domestiques et sauvages. Une telle mobilisation ne peut se comprendre et s’analyser qu’en relation avec les menaces que leur déclin fait peser sur le devenir de l’humanité. Érigées au rang de sentinelles de la biodiversité, elles constituent désormais un enjeu écolo(...)

• 205 | 2020
  Agricultures américaines
  Les voies de la croissance (xviii^e-xx^e siècles)
  

  Les recherches actuelles sur la croissance agricole mettent en valeur la singularité et la diversité des parcours vertueux. Délaissant les « modèles incontournables », ce changement de paradigme dépasse l'Europe et touche désormais les mondes américains, où la confrontation d'expériences questionnant la diversité des voies pour la croissance agricole, dans les Amériques contemporaines, ne fait que commencer.
  Le dossier Agricultures américaines prolonge une discussion ent(...)

• 204 | 2019
  Élus locaux et notabilités

  Ce numéro analyse les effets combinés des restructurations sociodémographiques (déprise des effectifs agricoles, développement de la mobilité résidentielle, polarisations territoriales…) et institutionnelles (décentralisation, généralisation de l’intercommunalité…) sur les logiques de conquête et d’exercice du pouvoir politique dans les mondes ruraux.
  Il s’agit de questionner les spécificités et la diversité des configurations politiques « rurales » en re-territorialisan(...)

• 203 | 2019
  Zones humides
  Conquêtes et colonisations
  

  En tant que réserves de biodiversité, les zones humides bénéficient aujourd’hui de larges dispositifs de protection. Mais, sur le terrain, ces mesures heurtent des pratiques de mise en valeur comme des représentations fortement enracinées. En effet, les marais, palus et autres marécages ont fait l’objet de processus de conquête de très long terme. Soutenus politiquement, ils s’inscrivaient dans une logique de peuplement et de sédentarisation. Ces opérations de mise en cult(...)

• 202 | 2018
  Les semences
  Approche multidimensionnelle de la biodiversité cultivée
  

  Ce numéro thématique, consacré aux semences interpelle quant au défi environnemental de la biodiversité cultivée et de ses implications politiques. Les enjeux de reconnaissance au sujet des conceptions de la semence, des pratiques de sélection, des modes de production, des régimes de propriété (entre propriété privée, publique et bien commun) ou encore des modalités de commercialisation sont de taille. Ils sont d’ordre symbolique et cognitif et ont des répercussions sur l’(...)

• 201 | 2018
  Sur les terrains du foncier
  Les gouvernances plurielles de la terre
  

  Ce numéro soutient l’idée que les formes de gouvernances foncières se renouvellent sans que ne disparaissent les asymétries de pouvoir avec de nouveaux acteurs qui s’invitent dans le partage et le contrôle du foncier. Au Sud, ce sont des investisseurs qui spéculent sur ce nouvel « or brun », certains n’hésitant pas à déplacer des populations autochtones, arguant de la nécessité de « nourrir le monde » ou de générer une activité économique bénéfique au développement des zon(...)

• 200 | 2017
  Verte, la steppe ?
  Agriculture et environnement en Asie centrale
  

  Terre vierge, conquise, ensemencée, surpâturée, polluée, érodée, la steppe centrasiatique a bien perdu de sa verdeur. Elle a été le jouet de grandes entreprises volontaristes du pouvoir soviétique : monoculture du blé, irrigation effrénée, intensification de l’élevage ont entraîné des catastrophes écologiques. Experts ou praticiens, des acteurs aux niveaux local, national ou international ont tenté de les freiner, avec des succès divers. La déprise agricole des années 1990(...)

• 199 | 2017
  La caméra explore les champs

  Objet et enjeu de multiples et anciennes représentations, les sociétés rurales, après le pinceau, la plume et la photographie, n’ont pas échappé à l’œil de la caméra, dès son invention à la fin du xix^e siècle. Fictions, documentaires, films « scientifiques », images produites par des institutions ou des particuliers, les productions audiovisuelles consacrées au monde rural croissent de manière exponentielle et constituent pour les chercheurs en sciences sociales un formida(...)

• 198 | 2016
  L'agriculture en représentation(s)
  Luttes médiatiques, luttes syndicales
  

  Comment explorer les représentations de l’agriculture, alors que la profession subit de nombreuses crises profondes ? Les relations entre médias et agriculture ont fait l’objet de multiples travaux en sciences sociales depuis les années 1960. Or, cette thématique semble avoir été progressivement délaissée depuis le début des années 1990. Ce numéro propose de relancer un chantier de recherche qui relie la sociologie des médias à celle des mobilisations.  Une telle approche (...)

• 197 | 2016
  Pour une histoire environnementale de l’Éthiopie

  Comment penser l’histoire environnementale de l’Éthiopie ? La question de l’environnement fait l’objet de réflexions de la part des historiens de ce pays depuis la fin des années 1960. Mais ils ont rarement adopté explicitement un cadre d’analyse en histoire environnementale, attentif à articuler l’étude des contraintes et des transformations de l’environnement avec celle, plus large, de la manière dont les sociétés s’approprient, façonnent et interprètent ce qui les entou(...)

• 196 | 2015
  Multiplicités anthropologiques au Brésil
• 195 | 2015
  Les mondes des inventaires naturalistes
• 194 | 2014
  Altérités, inégalités et mobilités dans les îles de l’océan Indien
• 193 | 2014
  Souffrances paysannes
• 192 | 2013
  Appropriations des ressources naturelles au sud de la Méditerranée
• 191 | 2013
  Agricultures de firme
• 190 | 2012
  Les agricultures de firme
• 189 | 2012
  Sociabilités animales
• 188 | 2011
  Archéogéographie et disciplines voisines
• 187 | 2011
  Le sens du rural aujourd’hui
• 186 | 2010
  Ruralité, urbanité et violence au Kurdistan
• 185 | 2010
  Proliférantes natures
• 184 | 2009
  La tribu à l'heure de la globalisation
• 183 | 2009
  La sociologie rurale en questions
• 182 | 2008
  Travailleurs saisonniers dans l'agriculture européenne
• 181 | 2008
  Modèles et contre-modèles sociaux. Amérique latine
• 180 | 2007
  Cafés et caféiers
  Singularités et universalité d'une production mondialisée
• 179 | 2007
  D’une illégitimité à l’autre dans la Chine rurale contemporaine
• 178 | 2006
  Quel développement à Madagascar ?
• 177 | 2006
  Territoire rural : pratiques et représentations
• 175-176 | 2005
  Nouveaux chapitres d’histoire du paysage
• 173-174 | 2005
  Palestine
• 171-172 | 2004
  Les « petites Russies » des campagnes françaises
• 169-170 | 2004
  Transmissions
• 167-168 | 2003
  Objets en crise, objets recomposés
• 165-166 | 2003
  Globalisation et résistances
• 163-164 | 2002
  Terre, territoire, appartenances
• 161-162 | 2002
  Le retour du marchand dans la Chine rurale
• 159-160 | 2001
  Exclusions
• 157-158 | 2001
  Jeux, conflits, représentations
• 155-156 | 2000
  Prégnance du droit coutumier
• 153-154 | 2000
  La très longue durée

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