L’historiographie qui traite de l’acclimatation des espèces végétales par les sociétés européennes l’aborde habituellement par le prisme de la colonisation : il s’agit soit de transférer des espèces en provenance des colonies vers la métropole ou inversement, soit de suivre les circulations entre les colonies dépendantes d’une même ou de plusieurs métropoles [Brockway 1979 ; Laissus 1995 ; Spary 2000 ; González Bueno et Rodríguez Nozal 2000 ; Schiebinger et Swan 2005 ; Schiebinger 2007 ; Revue d’histoire moderne et contemporaine 2019].
Arachis hypogea L., de la famille des légumineuses.
Vilmorin-Andrieux, Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés, Paris, Vilmorin-Andrieux & Cie, 1891, p. 13.
Les nombreux États régionaux qui fragmentent le territoire italien, jusqu’à la seconde moitié du xixe siècle, connaissent les plantes américaines sans toutefois avoir de possessions dans le Nouveau monde. L’Italie n’est p...
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