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Éclairage sur l’installation aidée en agriculture

Le cas du Puy-de-Dôme
Shedding light on supporting young farmers: the case of Puy-de-Dôme
Philippe Jeanneaux, Eliot Wendling, Yann Desjeux et Laure Latruffe
p. 106-125

Résumés

D’un accompagnement de la restructuration du secteur agricole de 1970 à 2000, la politique d'installation en France doit désormais relever l’enjeu du renouvellement des actifs. Cet article présente une typologie des profils des installés qui bénéficient de la dotation jeune agriculteur (DJA), à partir de l’exemple du département du Puy-de-Dôme (France). L'analyse des dossiers de demande de cette dotation (entre 2007 et 2017) montre des profils de plus en plus contrastés. D’un côté, les jeunes agriculteurs célibataires, s'installant dans un cadre familial sur des exploitations d'élevage en croissance, restent majoritaires. De l’autre, de nouveaux profils hors cadre familial, ayant choisi des productions moins communes et sur des petites surfaces, progressent. On note aussi une augmentation du nombre de femmes. Les projets sont dominés par l’agrandissement et la modernisation. Le recours au salariat reste limité et les chefs d’exploitation privilégient de plus en plus les exploitations sous forme sociétaire.

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Cairn

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Plan

Méthodologie
État des lieux de l’installation aidée dans le Puy-de-Dôme 
Conclusion

Aperçu du texte

Au cours des dernières décennies, la restructuration du secteur agricole a conduit à une augmentation de la taille des exploitations, à une diminution de leur nombre et de la population agricole ainsi qu’à une spécialisation productive [Schott et al. 2018]. La révolution agricole silencieuse française, engagée dans les années 1950, visait à moderniser les structures de production, en incitant les agriculteurs les moins performants à sortir du secteur, et à encourager l’installation de jeunes mieux formés, censés augmenter la performance technique des exploitations agricoles, les revenus et les conditions de travail. C’est dans cette veine qu’une politique d’installation des jeunes agriculteurs a été mise en œuvre avec la création de la dotation jeune agriculteur (DJA) en 1973 par l’État français.

Laiterie de la ferme familiale dans un hameau d’une dizaine d’habitants, Nord-Charente, juillet 2021. Pierre, 24 ans, éleveur laitier, a pris la tête de l’exploitation dans laquelle il trava...

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Pour citer cet article

Référence papier

Philippe Jeanneaux, Eliot Wendling, Yann Desjeux et Laure Latruffe, « Éclairage sur l’installation aidée en agriculture »Études rurales, 212 | 2023, 106-125.

Référence électronique

Philippe Jeanneaux, Eliot Wendling, Yann Desjeux et Laure Latruffe, « Éclairage sur l’installation aidée en agriculture »Études rurales [En ligne], 212 | 2023, mis en ligne le 03 janvier 2026, consulté le 23 mars 2025. URL : http://0-journals-openedition-org.catalogue.libraries.london.ac.uk/etudesrurales/31743 ; DOI : https://0-doi-org.catalogue.libraries.london.ac.uk/10.4000/etudesrurales.31743

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Auteurs

Philippe Jeanneaux

économiste, professeur VetAgro Sup, UMR Territoires, Lempdes

Eliot Wendling

économiste, doctorant, école doctorale SEJPG, Université Clermont Auvergne, Clermont-Ferrand

Yann Desjeux

ingénieur d’études, Inrae, Bordeaux sciences économiques, Université de Bordeaux, Pessac

Laure Latruffe

économiste, directrice de recherche, Inrae, Bordeaux sciences économiques, Université de Bordeaux, Pessac

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Droits d’auteur

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Le texte seul est utilisable sous licence CC BY-NC-ND 4.0. Les autres éléments (illustrations, fichiers annexes importés) sont « Tous droits réservés », sauf mention contraire.

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