Auteur – Philippe Pesteil
Article
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Au carrefour de l’économique et du culturel [Texte intégral]La filière castanéicole corse comme marqueur de l’identitéParu dans Études rurales, 157-158 | 2001
Compte-rendu
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Jean-Dominique Giovannangeli, Fils et petit-fils de bergers en Alta Rocca. Ajaccio, Albiana, 2003, 174 p. [Texte intégral]Paru dans Études rurales, 169-170 | 2004
Note de lecture
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Lucie Dupré, Du marron à la châtaigne. La relance d'un produit régional. Paris, CTHS, 2002, 334 p. [Texte intégral]Paru dans Études rurales, 163-164 | 2002
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Georges Ravis-Giordani, Bergers corses. Les communautés rurales du Niolu. Ajaccio, Albiana/PNRC, 2001 (rééd.). [Texte intégral]Paru dans Études rurales, 161-162 | 2002