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• Grâce Joffre, Marion Le Moal, Jérôme Minier, Olivier Grosse, Frédéric Descroix, Michel Roux-Cuvelier, Céline Peres, Jean-Paul Danflous, Camille Séraphin, Julie Gourlay et Vincent Porphyre
  Développer la filière ti piment de l’île Rodrigues [Texte intégral]
  Contraintes et opportunités d’une valorisation par la qualité liée à l’origine dans l’océan Indien
  Paru dans Les Cahiers d’Outre-Mer, 273 | Janvier-Juin

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